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關於以色列五旬節的八個趣聞

在基督徒稱為「五旬節」(Pentecost)的日子,以色列人在這美妙而輕鬆的節日裡吃著乳酪蛋糕、打起水仗、炫耀著他們的農業並通宵學習。

猶太五旬節(Shavuot)來臨之前,一名猶太小男孩在麥田裡手裡拿著妥拉(Torah)捲軸擺姿勢拍照。照片來源:Mendy Hechtman /Flash90

根據猶太新聞報導(Jewish News Service),現在夏天即將來臨,是時候為許多人認為是猶太日曆上最棒的假日五旬節(Shavuot)做好準備。今年2022的節日是從6月4日的黃昏開始,也就是逾越節過後的七週(希伯來語Shavuot的意思是「週」)。

這個節日不僅沒有任何限制(例如贖罪日的禁食),而且慶祝這日子最普遍的方式就是吃乳酪蛋糕。一點都不用懷疑。

不止於此,以色列的五旬節還帶來許多樂趣,正如你即將看到的描述。那就放輕鬆,滑鼠繼續往下拉吧。

1. 可以暢快玩水槍的時候了

耶路撒冷市中心的一場水戰。照片由 Matanya Tausig/Flash90 拍攝。

也許因為五旬節通常都非常酷熱,許多以色列人,尤其是某個年齡以下的人,都會以一場盛大而輝煌的水戰來紀念這個節日。水槍和氣球成為大多數人的首選武器。公園、學校和其他公共場所都是可接受且完美的戰場。好好享受吧!倘若想保持乾爽,記得與孩子們保持距離。

2. 身著白色衣裳

按照五旬節的傳統,一名女子身著白色連衣裙。照片由 Mila Aviv/Flash90 拍攝。

你若在五旬節來臨的前幾週漫步在購物中心,可能誤會以色列人只穿白色衣服。事實上,他們這麼做是為了節日的緣故。幼稚園的孩子通常穿白色短袖汗衫、女性選擇飄逸的白色連衣裙,而男性則選擇白襯衫和斜紋棉布褲。雖然所有這些白色的照片肯定適合Instagram,但實際上這個傳統可以追溯到很久以前,在節日當天你很難找到穿著其他色彩或黑色的人。

3. 別忘了你的花束和草編籃子

在以色列的這節日最可愛的標誌之一是看到孩子們戴著花冠和拎著「 提納」(希伯來語稱為tene)的草編野餐籃去托兒所這項傳統可能與當時的農業方面有關(更多內容見下文),真的沒有比這打扮更可愛的了。至於籃子裡的東西?你那純真的小女兒可以選擇用自己喜歡的水果、蔬菜和奶油布丁來填滿她的籃子。如果你好奇裡頭塞滿了什麼,答案是希臘優酪乳。

4. 享用乳酪蛋糕

內坦亞(Netanya)的一間麵包店展示乳酪蛋糕。照片:Chen Leopold /Flash 90 拍攝。

五旬節(希伯來文Shavuot)是慶祝牛奶和蜂蜜之國所有乳製品的節日。乳酪蛋糕、千層麵(lasagnas)、法式鹹派(quiches)、義大利麵和起司擺盤都將呈現在節日的餐桌上,使得這節日成為世界上最美味的節日,或許也是最會讓人發胖的節日。近年來,人們也致力於將食品重點放在新鮮農產品和素食主義者的選項上,素食乳酪蛋糕經常出現在各地的蛋糕攤位。大家心照不宣都是為了保持節日令人垂涎的氣氛。

5. 前往基布茲(希伯來語kibbutz意為集體農莊)

2021年5月16日在耶斯列山谷(Emek Yizrael)的薩里德集體農莊(Kibbutz Sarid) 舉行的五旬節。照片由 Anat Hermony/Flash90拍攝。

基布茲(希伯來語kibbutzim意為複數集體農莊)和莫沙夫(希伯來語moshavim意為複數個體農場合作)等農業社區用五旬節來借題發揮,以隆重的儀式慶祝五旬節。作為以色列人雖會戴上黑色領帶以表正式,但並非每人都戴著。反而在慶典中孩子們會乘坐著拖拉機經過稻草堆。舉行盛大慶祝活動的原因是,在聖殿時期,農民常常在五旬節時帶著他們初熟的土產湧向耶路撒冷獻祭。現代農民也利用這個機會展示他們的辛勤的成果。不用多說,這些果實絕對是美味無比的。

6. 通宵達旦,有人嗎?

在組爾哈達薩(Tzur Hadassah)的一個以色列家庭慶祝五旬節。照片由Nati Shohat/flash 90拍攝。

通宵通常與度過一個非常愉快的夜晚或拼命趕上工作期限有關,但傳統上,五旬節之夜是專門用來研讀聖經。根據猶太傳說,以色列人在五旬節的早晨意外睡過頭,就是領受《妥拉律法書》(Torah)的那日。因此,為了彌補祖先的遲到,世界各地的猶太人把在節日前夕的研讀當作是自己的事,以展示對他們對妥拉真實的興奮程度。而那些不喜歡研究妥拉的以色列人也養成一種研讀習慣,包括哲學、時事和文化等廣泛領域。

7. 給自己倒一杯(白)酒

氣泡酒。照片來源:Grapetonix/CC,Tobias Radeskog 經由維基共享資源。

飆升的氣溫與五旬節偏好所有事物為白色的傾向相結合,意味著這節日也可通過喝沁涼的白葡萄酒來愉悅地慶祝。考慮以色列人最常選擇紅葡萄酒的喜好而言,這絕非易事。但以這裡的經驗來看,這地生產令人驚艷的白葡萄酒絕對足以讓最喜歡梅洛(Merlot)紅酒的人改變心意。

8. 不要做任何特別的事情

正如上文簡要提到的,五旬節是一個獨特的猶太節日,無需以什麼特別的方式來遵守。當然仍有通宵學習和乳酪蛋糕,但這些只是幾世紀以來的傳統。這代表著與逾越節(Passover)不同的是,沒有什麼食物是不能吃的;與光明節(希伯來文Hanukkah)不同的是,你不需要趕著去參加燭光儀式;與住棚節(希伯來文Sukkot)不同的是,你不需要搭建一個戶外棚屋。所以坐下來,放輕鬆,淺酌著白葡萄酒,好好享受即將到來的夏天。

佳節愉快!(希伯來語Chag sameach)

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文章來源:Israel Today 以色列今日報
文章日期:2022/06/03
翻譯|校稿|編審|耶路撒冷全球華人敬拜中心團隊

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