2026 年

以色列10月27日國會大選選情膠著，兩大陣營未達組閣門檻，約三成受訪者尚未決定。面對加薩戰後安排、伊朗威脅、經濟與生活成本，選民期待能守護人民、促進團結並讓日常逐步恢復安定的領導。

距離加薩邊界僅一公里的斯德洛特，承受安全威脅，並在2023年10月7日遭受重創。如今多數居民已返回家園，從防空洞壁畫、音樂文化到市集，城市以創意、凝聚力與堅韌正修復社區、重建生活。

杜拜飛往特拉維夫的航班上，副機師襲擊機長，客機一度急降。乘客與機組合力制伏攻擊者，備勤機師接手迫降，174人平安生還。事件也揭露跨國背景查核與風險資訊共享的安全缺口，必須深入檢視。

10月7日襲擊三年後，多名獲釋人質分享重返自由的生命歷程。他們經歷長期囚禁、失去家人與創傷，如今有人創立家庭中心、學習烘焙並重建日常，在傷痛中選擇珍惜自由、感謝生命並重新走向未來。

以色列料理匯聚猶太、中東、地中海與北非風味。從炸鷹嘴豆餅、北非蛋、耶路撒冷貝果，到馬拉比與哈拉麵包，每道料理都連結移民歷史、節期和社群生活，帶你循著市場與餐館認識豐富多元飲食文化。

正統猶太教男性為何常留鬍鬚與鬢角？源頭可追溯至《妥拉》對剃鬚的規範，不同教派也發展出各自的實踐方式。從哈西德派、卡巴拉傳統到服喪習俗，小小的鬍鬚背後，其實蘊含豐富的信仰、歷史與文化意義。

以色列科學家研發植物纖維氣凝膠海綿，數秒內可吸收約為自身重量100倍的原油或燃料，並以營養物質吸引噬油細菌分解污染物，最後連海綿也能分解，為海上漏油清理提供具潛力的永續創新方法。

酷似猶太小圓帽的鉤織頭飾席捲時尚圈，融合手作、復古與宗教頭飾意象。當象徵謙卑敬神的外形成為昂貴潮流，它是在表達信念、重新詮釋傳統，還是單純追隨時尚？值得我們深入思考。

九月以來，以色列持續拓展外交空間。諾魯在耶路撒冷設館，以色列則於斯洛維尼亞設館，並深化與希臘、賽普勒斯的安全及能源合作，同時維持和土耳其、黎巴嫩的溝通，為區域和平保留契機。