以色列最喜愛的零食如何成為國民文化象徵 人文生活, 每週以色列焦點, 美食介紹 在以色列的食品領域,飲食潮流推陳出新,但有一款零食卻歷久不衰,超過六十年來始終佔據一席之地,那就是花生口味的「Bamba」(邦巴)。… 以色列最喜愛的零食如何成為國民文化象徵 Read More »
地表最具「猶太代表性」的食物是? 每週以色列焦點, 猶太人流散史, 猶太文化與習俗, 美食介紹 哈伯認為,可以透過這道料理的歷史,來追溯猶太人在流散時期(the Diaspora)的遷徙路線。….. 地表最具「猶太代表性」的食物是? Read More »
十二道超越無酵餅的逾越節早餐新點子 每週以色列焦點, 猶太文化與習俗, 猶太節期相關文章, 美食介紹 逾越節期早餐不好預備?別擔心,我們幫你想好了! 十二道超越無酵餅的逾越節早餐新點子 Read More »
耶路撒冷馬哈尼耶胡達市集的美食之旅 人文生活, 每週以色列焦點, 美食介紹 這是耶路撒冷市中心的「市集」(Shuk)的最佳美食指南,如果您餓著肚子來到這裡,市集的美食絕對不會讓您失望。….. 耶路撒冷馬哈尼耶胡達市集的美食之旅 Read More »