以色列焦點 第457期
以色列人最愛的10種零食
2026/06/03
從鹹香的花生泡芙、鷹嘴豆餅風味脆餅，到夾著粉紅草莓奶霜的巧克力，以及承載童年回憶的經典巧克力棒，這些都是深受以色列人喜愛的國民零食。
「邦巴」（Bamba）是最受以色列人喜愛的零食。（照片來源：Natalia Hanin/Shutterstock）
大家都知道，以色列是新創之國、擁有宜人氣候的國家，也是遍布歷史名勝的旅遊勝地。
不過你或許不知道，以色列同時也是零食愛好者的天堂。從琳瑯滿目的巧克力、各式鹹點，到甜鹹交融的創意零嘴，讓人一吃就停不下來。
想知道哪些以色列零食最具代表性嗎？繼續看下去吧，不過最好不要空著肚子閱讀。
1. 「邦巴」（Bamba）
「邦巴」（Bamba）可說是以色列零食界無可爭議的王者，也是以色列孩童花生過敏比例相對較低的重要原因之一。這種蓬鬆又酥脆且帶著濃郁花生香氣的膨化零食，以色列孩子幾乎從學會吃東西開始，就被不停送進嘴裡，因此成為許多人心目中的國民零食。
近年來，這款經典零食陸續推出哈爾瓦酥糖（halva）、巧克力與牛軋糖夾心等新口味，但在許多以色列人眼中，原味依然最經典且最難以取代的口味。
至於吃法則各有流派：有人喜歡先放冷凍庫再吃，也有人會先拆封放置一段時間，讓口感變得更乾爽。不過有一件事大家幾乎都有共識，就是包裝一定要橫著撕開，這樣和朋友一起分享才方便。
2. 比斯利脆餅（Bissli）
比斯利脆餅（Bissli）是一種酥脆零食，在以色列及海外都有多種口味。（照片來源：Wikimedia Commons）
如果要選出第二受歡迎的以色列零食，比斯利脆餅（Bissli）絕對名列前茅。這種酥脆的小麥點心有點像乾燥義大利麵，吃起來酥脆可口。它有豐富的口味選擇，包括燒烤、鷹嘴豆泥球和洋蔥等，而且不同口味還搭配不同造型。
比斯利脆餅鹹香夠味、十分涮嘴，很容易讓人不知不覺吃掉整包。它與邦巴更是公認的黃金組合，因此以色列製造商奧瑟姆（Osem）甚至推出了現成的比斯利脆餅與邦巴綜合包，絕對值得一試。
3. 巧克力脆粒（Klik）
巧克力脆粒（Klik）是會讓人心情變好的小零食。（照片由Unilever提供）
巧克力脆粒（Klik）堪稱讓人心情變好的小零食。它們外層包覆巧克力，內餡則有玉米片、椒鹽脆餅與威化餅等不同選擇。這些巧克力脆粒通常裝在可愛的小袋子裡，許多人到手後根本不想分給別人。當然，它也有巧克力條版本，不過說真的，袋裝版還是比較有意思。對許多以色列人來說，巧克力脆粒（Klik）一直都是最受歡迎的巧克力零食之一。
4. 草莓夾心巧克力
草莓夾心巧克力。（照片來源：oksana2010/Shutterstock）
這款零食在以色列其實相當有爭議，卻是我個人的最愛。想像一塊牛奶巧克力，中間夾著鮮豔粉紅色、帶有草莓香氣的柔滑奶霜，就是它的模樣。
如果你覺得這聽起來不怎麼樣，我也不怪你。不過沒關係，這樣就能多留幾條給我。
5. 威化餅
威化餅。（照片由Man brand wafers提供）
除了我之外，幾乎所有以色列人都喜歡威化餅。在以色列，無論是早餐吃威化餅配咖啡、上午配茶，還是下午茶時間來杯咖啡，它都是常見的點心。
除了常見的巧克力口味外，還有較為另類的檸檬口味。從平價到高檔與各種品牌和等級都有，在超市裡專屬於威化餅的貨架前，很容易讓人看得眼花撩亂。
6. Petit Beurre奶油餅乾
Petit Beurre奶油餅乾。（照片來源：nerudol/Shutterstock）
和邦巴一樣，Petit Beurre奶油餅乾是許多以色列孩子從小吃到大的零食之一。它源自法國同名餅乾，但以色列版本不含奶油，雖然稱不上特別健康，但依然深受喜愛。
這種酥鬆且入口即化的餅乾，除了可以直接享用之外，也常被拿來製作兩種經典以色列甜點「巧克力球」，以及免烘烤的「餅乾蛋糕」，也就是將Petit Beurre餅乾、奶油與巧克力一層層堆疊而成的甜點。
7. 玉米脆片（Apropo）
玉米脆片（Apropo）是以色列版的玉米脆角（Bugles）。（照片由Osem提供）
有些讀者看到玉米脆片（Apropo）可能會覺得有些眼熟，它其實就是以色列版的玉米脆角（Bugles）。雖然我沒吃過美國零食玉米脆角（Bugles），但可以保證，玉米脆片本來就很好吃，最大的問題在於，它太容易一口接一口，不知不覺就吃掉一大包。
許多以色列人還會將玉米脆片（Apropo）搭配茅屋起司（cottage cheese）或一般的白起司一起食用，作為簡單快速的午餐或點心。
8. 椒鹽脆餅（Pretzels）
以色列人非常喜歡椒鹽脆餅。（照片由Beigel提供）
椒鹽脆餅（Pretzels）在希伯來文中稱為「Beigaleh」，被不少人認為是比較健康的零食。它們有棒狀、傳統貝果圈狀還有數字八形狀，近年甚至出現了像薄脆餅乾一樣的扁平版本。無論搭配各種沾醬，或單獨享用都很適合，而表面的鹽粒更是畫龍點睛。
9. 巧克力棒（Taami）
（照片來源：Shutterstock）
巧克力棒（Taami，意為「我的味道」）是以色列歷史最悠久的巧克力棒之一，自1960年代初便開始生產。因此，許多年紀稍長的以色列人對它都有特殊情感。它由巧克力、膨化米、牛軋糖與焦糖製成，雖然對部分人而言有點偏甜，但對許多人來說，它就是家的味道。
10. 堅果與瓜子（Pitzuchim）
耶路撒冷市場販售的堅果與瓜子。（照片來源：maziarz/Shutterstock）
當以色列人提到堅果時，通常指的是「Pitzuchim」，也就是帶殼、經過烘烤與加鹽後的堅果或種子。吃的時候要用牙齒嗑開外殼，再把硬殼吐出來，而這甚至被視為一種地道的以色列技藝。
其中最受歡迎的包括葵花子與開心果。無論是在體育場看球賽，還是在家裡沙發上一邊看電視一邊聊天，它們都是以色列人看球賽與看電視時常見的零嘴。
文章來源：「UNPACKED」英文網站
文章作者：娜艾瑪．巴拉克（Naama Barak）
翻譯｜校稿｜編審｜耶路撒冷全球華人敬拜中心團隊
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